Santo Domingo · Entrega nocturnaAlitas artesanales, glaseadas al fuego en lotes pequeños. Elige tu nivel de fuego — nosotros traemos la noche.
Glaseados al fuego, una escalera de calor. Elige tu nivel — del oro a la firma del descargo.
Glaseado BBQ pegajoso, miel de flores silvestres y ajo asado — dulzor con un final ahumado. Las bañamos al salir de la freidora, para que el glaseado quede brillante y la piel bien crujiente.
Mantequilla dorada y ajo confitado — suave, untuosa, sin prisa.
Miel picante y ajo tostado. Dulce primero — el fuego llega después.
SHY Wings nació en una cocina pequeña de Santo Domingo, después del cierre, cuando la ciudad todavía tenía hambre. Lotes pequeños, 24 horas de reposo, glaseadas a mano sobre el fuego — como cocina un chef, no una cadena.
Cada noche, desde las 6:00 AM hasta la medianoche.
Glaseadas a mano sobre brasa viva, en lotes pequeños. Nada sale de una freidora automática.
Delivery propio hasta la medianoche. Te avisamos en la puerta — la noche no espera.
Cinco niveles, de Mild a Inferno. Tú eliges el calor — nosotros ponemos el glaseado.
